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叉烧肉是广东的一起特性风韵美味，光彩鲜亮，新鲜多汁，口感软嫩，吃起来一点也不浓重，深受宏大伙伴们的爱好。

安徽人家刚出炉的叉烧，滴着琥珀色的麦芽糖汁，看一眼就要饿晕。比拟起烧鸭、烧鹅，叉烧软滑甘甜，啖啖肉，既甜了嘴巴，又吃得欣喜。

吃过安徽人家的蜜汁叉烧，完全被它种果了。它有家常做法吗？底下小编就来瓜分家常蜜汁叉烧的做法，赶快学起来吧。

做法：1，筹备好所须要的食材：梅花肉一块，大蒜，生姜，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，3勺叉烧酱，2勺蜂蜜

2，把筹备好的梅花肉切成厚一点的长条，再用牙签大概叉子在猪肉上扎一扎，如许猪肉本领越发入味。

3，处置好的猪肉放入大碗中发端腌制：介入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，3勺叉烧酱，2勺蜂蜜，姜末，蒜末，戴上拳套发端充溢抓拌平均。

4，猪肉平均地裹上料汁后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4个钟点，半途要翻动一下使猪肉充溢地入味。

5，4个钟点此后猪肉就腌制好了掏出，放入电饭煲中，把腌制的料汁也倒进入，盖上盖子采用赶快煮饭形式，焖煮30秒钟。

6，30秒钟后翻一个面，如许使肉入味更平均，盖上盖子再次采用赶快煮饭形式，焖煮30秒钟。

7，开盖的那一刹时滋味简直是太香了，闻得我直咽口水，真想咬上一口，掏出晾至不烫手切成裂片装入盘中，再撒上一点白芝麻，蜜汁叉烧肉就做好了，光彩鲜亮，新鲜多汁，口感软嫩，吃起来一点也不浓重